وصفة السحلب بالطريقة التقليدية
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- حليب : كوبان (السائل المغليّ)- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1- يخلط الحليب المغليّ مع دقيق الذرة وماء الورد، ويُحرّك جيّداً على نار هادئة حتّى الغليان.
2- يقدّم السحلب ساخناً في طبق خاصّ بالشوربة مع بعض الكعك أو البسكويت ويزيّن برشّة من القرفة (حسب الرغبة(
