مكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون
مكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون.. طريقة عمل مكرونة سهلة وجديدة لتتمتعي بتناول أطيب الوجبات مع عائلتك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الباستا: عبوة (النوع المفضل لديك)- صدر الدجاج: 2 صدر (بدون عظم وجلد مقطع شرائح)
- بهارات كاجون: ملعقتان صغيرتان
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر: كوب (مقطع مغسول ومصفى)
- البصل الأخضر: عود (مفروم)
- كريما: كوب (سائلة)
- ريحان ناشف: ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
2. اخلطي الدجاج وبهارات الكاجون جيدا بحيث يتغطى الدجاج.
3. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج المتبل وقلبي حتى يصبح طريا وذهبي اللون (يحتاج من 7 -10 دقائق).
4. أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والفطر والبصل الأخضر للدجاج وحركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم خففي النار.
5. أضيفي الكريما والريحان المجفف والفلفل والملح وبودرة الثوم واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتمارج المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
7. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا.
