طريقة طبخ الافوكادو ، وصفة الأفوكادو المحشي بالتونا صحية وسريعة وسهلة كما أنها شهية كمقبلات على الغداء أو كعشاء خفيف لا يستغرق تحضيرها أكثر من 15 دقيقة ولا بد أن تجربوها لأنها شهية ومغذية في الوقت نفسه .
نحمي المشواة . نضع 4 أنصاف من حبات الأفوكادو في وعاء ونقوم بهرسها باستخدام شوكة، ثم نضيف المايونيز وعصير الليمون والتونا والبصل الأحمر والفلفل الأحمر ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
نضع مزيج الأفوكادو في الأنصاف الباقية ونضعها على صينية الشوي ونرش عليها بابريكا وبرش الجبنة ونشويها لمدة 3-5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ثم نخرج حبات الأفوكادو من المشواة ونزينها بالبقدونس الطازج .
