للتمتع بصحة جيدة وجسم مثالي تناولي الشوفان يومياً

الشوفان من أشهر الحبوب التي تستخدم مؤخرًا في الأنظمة الغذائية الصحية ،فهو يستخدم في تحضير العديد من الأطعمة الصحية مثل الخبز والبسكويت، كما أنه متوفر بشكل كبير وأيضًا ليس غالي الثمن.
تعرفوا على أبرز فوائد الشوفان التي ستجعلكم تتناولوه بشكل يومي حتى تصلوا للقوام المناسب 1-فوائد الشوفان للهضم:
الشوفان من أكثر الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية وذلك يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وسرعة الهضم، وتنقسم هذه الألياف إلى نوعين، الأول ألياف غير قابلة للذوبان، تعمل على تمشيط الجهاز الهضمي بالكامل فتعطيك إحساساً عظيما بالراحة.
أما الثانية فهي ألياف قابلة للذوبان تتحول عن طريق الامتزاج بالماء إلى مادة أشبه بالجيل تساعد الجسم على امتصاص المغذيات والفيتامينات الطبيعية الموجودة في غذائك.وذلك يساعد على التخلص من استخدام المسهلات.
وهذة الألياف تساعد على خفض من مستوي الكوليسترول والسكر في الدم وتزيد من نمو البيكتريا الجيدة في الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور بالإمتلاء لفترات طويلة.
2-فوائد الشوفان لإنقاص الوزن:
إنقاص الوزن الزائد يتطلب منك تغيير شامل في نظامك الغذائي والعادات اليومية التي تتبعينها وقد يساعدك الشوفان في الوصول إلى ذلك.
فالشوفان من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية كما أن تناوله يعطيك شعورا بالامتلاء طوال الوقت حيث عند تناول الشوفان يظهر هرمون الشبع الذي يؤخر إبطاء فراغ المعدة، ولكن إذا كنتم ترغبوا في إنقاص الوزن تجنبوا تناول الشوفان الذي يأتي بنكهات حيث أنه يحتوي على سعرات حرارية كبيرة.
3-الشوفان والطاقة:
يحتوي الشوفان على كميات عالية من الكربوهيدرات حيث يحتوي كل 156 جرام من الشوفان على 103 من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة والتي يحتاجها للقيام بالمهام اليومية والتمارين الرياضية.
4-الشوفان وصحة القلب:
الشوفان من أهم الأطعمة التي تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية وتصلب الشرايين وتجلط الدم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية والأوميجا ٣ التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما ينعكس إيجابيا على صحة القلب.
5-الشوفان والوقاية من السرطان:
الشوفان من الأطعمة الغنية بمركبات "الليغنان" التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بسرطان الثدي وغيرها من أنواع السرطان المعتمدة على الهرمونات بالإضافة إلى الوقاية من الأزمات القلبية.
6-الشوفان وعلاج البشرة:
يساعد الشوفان على علاج جفاف البشرة والتخلص من حب الشباب ويساعد أيضًا على تفتيح البشرة ،عن طريق غلى ملعقتين من الشوفان في كوب من الماء وترك الخليط يبرد ثم استخدامه في تدليك الوجه وتركه لمدة 10 دقائق ثم غسلة 7-الشوفان وعلاج الربو في مرحلة الطفولة:
الربو من الأمراض المنتشرة بين الأطفال بسبب الإدخال المبكر للأطعمة الصلبة للأطفال ،وتناول الرضع للشوفان قبل 6 أشهر يساعد على الوقاية من الإصابة بالربو.