أكلات صحية
لازانيا اتكنز من وصفات اكل اتكنز
لازانيا اتكنز وصفة من وصفات طعام شهية محضرة بطريقة نظام أتكنز الغذائي الجديد، فاذا كنت تتبعينرجيم اتكنز ، نقدم لك و لكل الذين يحبون الإستمتاع بطعم شهي من دون القلق بشأن أية كيلوجرامات زائدة ، لازانيا اتكنز الوصفة المميزة.
وقت الطهي: 30 دقائق
الوقت الكلي: 30 دقائق
المقادير 3 ملاعق طعام زيت 600 جرام لحم مفروم 2 ساقيّ كرفس 400 جرام طماطم معلّبة 1 بصل أحمر 200 مل مرق لحم 2 فص ثوم ناعم مطحون 2 ملعقتين طعام زبدة 1 ملعقة طعام اكليل الجبل 1 ملعقة طعام دقيق جوز الهند (أو دقيق اللوز) 100 جرام باستا أتكنز الطويلة 80 جرام جبنة موزاريلا 2 ملعقتين طعام جبنة بارميزان مبشورة ملح وفلفل خطوات التحضير سخّني الفرن على درجة حرارة 175درجة، حضّري باستا أتكنز كما هو موصى به على العلبة واتركيها جانباً. بالنسبة لصلصة راجو، سخّني الزيت على درجة حرارة متوسطة واقلي الكرفس والبصل لمدة عشر دقائق حتى تصبح طرية. أضيفي الثوم واكليل الجبل واقليها لدقيقتين إضافيتين. أضيفي اللحم المفروم واطبخيها حتى تصبح بنيّة اللون. أضيفي الطماطم والمرق واتركيها لتنطبخ ببطء لمدة 30 دقيقة على الأقل. أضيفي المزيد من المرق عند الحاجة. لتحضير صلصة البشاميل، أضيفي الزبدة ثم أضيفي الدقيق فور ذوبان الزبدة وحرّكي. أضيفي حليب الصويا إلى الصلصة بالتدريج وحرّكي باستمرار حتى تصبح سميكة. أضيفي ثلث صلصة البشاميل إلى طبق الخَبز ثم أضيفي ثلث الباستا وفوقها جبنة الموزاريلا والبارميزان ثم ضعي طبقة من صلصة الراجو. كرري الخطوات مرّتين حتى يتم استخدام جميع المكوّنات. اخبزي لمدة 30 دقيقة حتى يتم تحضيرها بالكامل وتظهر طبقة ذهبية على السطح. الكربوهيدرات لكل وجبة – 81 جرامات
