كيك التمر بالشوكولاتة
حضري كيك التمر بالشوكولاتة لجلساتك الشتوية، أعدي كيك التمر بالشوكولاتة بطريقة سهلة واستمتعي بها
المطبخ:
غربيوقت التحضير:
30 دقيقةوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
8المقادير
- طحين: نصف كوب- بودرة الكاكاو: نصف كوب
- ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- مسحوق القرفة: نصف ملعقة صغيرة
- السكر البني: نصف كوب
- دبس التمر: نصف كوب
- الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- البيض: 2 حبة
- معجون التمر: كوب
- الجوز: كوب (مفروم خشن)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة
2. جهزي صينية كيك مقاس 8 انش وبطنيها بورق الزبدة
3. اخلطي الطحين مع الملح والكاكاو البودرة والملح والقرفة في وعاء
4. في وعاء اخر اخفقي السكر البني ودبس التمر والزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ناعما
5. اضيفي البيض وخففي السرعة مع استمرار الخفق
6. اضيفي خليط الطحين والكاكاو مع الخفق
7. اضيفي التمر والجوز واخفقي حتى تتمازج المكونات
8. صبي المزيج في الصينية المجهزة وادخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة
9. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ازيليها من الصينية
10. يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة الجاهز وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة
