كرات اللحم سويت أند سور
كرات اللحم سويت أند سور.. طبق خفيف ومميز وشهي على سفرة وجبة الغداء اخترنا لك كرات اللحم سويت أند سور الشهي واللذيذ.. حضريه بالمقادير الدقيقة والخطوات المبسطة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- السكر البني: نصف كوب- خل الأرز: نصف كوب
- الكاتشاب: ربع كوب
- الصويا صوص: ملعقة كبيرة
- عصير الأناناس: كوبان وربع
- النشاء: ملعقة كبيرة
- لحم مفروم: 500 غراماً (مشكلة كرات)
- أناناس: كوب (مقطع)
- البصل الأخضر: 2 عود (للتزيين)
طريقة التحضير
1. اخلطي السكر البني وخل الأرز والكاتشاب والصويا و2 كوب من عصير الأناناس في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
2. في وعاء اخلطي النشا والربع كوب المتبقي من عصير الأناناس جيدا حتى يصبح ناعما وصبي المزيج في القدر على خليط السكر والعصير.
3. أضيفي كرات اللحم للقدر وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويتكاثف الصوص.
4. أضيفي قطع الأناناس وحركي.
5. اسكبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز.
