كب كيك التيراميسو
حضري أشهى أطباق الحلويات الغربية واليوم نقدم لك كب كيك التيراميسو بطريقة غاية في البساطة وبألذ طعم
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة: عبوة- البيض: 3 حبات (للكيك)
- الزيت النباتي: ثلث كوب (للكيك)
- الماء: كوب وربع (للكيك)
- ماء ساخن: ثلثان الكوب (لمزيج القهوة)
- سكر البودرة: نصف كوب (لمزيج القهوة)
- قهوة سريعة الذوبان: ملعقة كبيرة ونصف (نسكافيه / لمزيج القهوة)
- جبنة الماسكاربوني: كوب (لحشو الجبن)
- قهوة سريعة الذوبان: 3 ملاعق صغيرة (مذوبة بالماء / لحشو الجبن)
- حليب مركز محلى: نصف كوب (لحشو الجبن)
- كريمة الخفق: كوب (مخفوقة / لحشو الجبن)
- الجبن الكريمي: عبوة (طري / لكريمة التزيين)
- الزبدة: نصف كوب (طرية / لكريمة التزيين)
- سكر البودرة: كوبان (لكريمة التزيين)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة (لكريمة التزيين)
- الشوكولاتة: ملعقة كبيرة (مبشورة / للتزيين)
طريقة التحضير
1. حضري خلطة الجبن قبل بليلة: اخفقي الجبن الماسكربون والقهوة المذوبة والحليب المكثف المحلى جيدا.
2. أضيفي الكريمة المخفوقة للمزيج وحركي واتركي المزيج بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.
3. حضري الكب كيك بخلط مزيج الكيك الجاهز بالبيض والزيت والماء ثم وزعي الخليط في صينية الكب كيك واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج واتركيه ليبرد.
4. اخلطي القهوة السريعة الذوبان بالماء المغلي والسكر البودرة حتى يمتزج الخليط واتركيه ليبرد.
5. اصنعي ثقوب بالكب كيك بواسطة الشوكة ثم ادهني الكب كيك بفرشاة بمزيج القهوة.
6. أخرجي خليط الجبن من الثلاجة وضعيه بكيس كريمة وضعي طبقة في وسط حبات الكب الكيك.
7. اخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي والفانيلا والجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح هش وكريمي.
8. ادهني حبات الكب الكيك بخليط الجبن الكريمي وزينيه بالشوكولاتة المبشورة وقدميه.
