قوارب الكوسا باللحم المفروم من وصفات اتكنز

قوارب الكوسا باللحم المفروم والجبنة ، اكلة من اكلات الكوس المميزة ذات الطعم الشهي ، لن تستع=غرق هذه الوصفة وقتاطويلا لتحضيرها ، وهي طريقة لتخرجي عن الروتين اليومي والاكلات الاعتيادية التي تحضرينها بشكل دائم ، قدمي هذا الطبق على الغداء كطبق رئيسي او كطبق جانبي في حال كانت الكمية قليلة .

قوارب الكوسا باللحم المفروم من وصفات اتكنز

وقت الطهي:

50 دقائق

الوقت الكلي:

50 دقائق

المقادير

  • 2 حبتان كوس500 جرام لحم مفروم
  • 1 فص ثوم ناعم مطحون
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة بشكل منتظم
  • 3 حبات فطر مقطعة إلى مكعبات
  • ملح وفلفل
  • 50 جرام موزاريلا

خطوات التحضير

  1. قطعي الكوسا من المنتصف بشكل طولي وأزيلي اللب
  2. وضعي باقي الكوسا على صينية خَبز عليها ورق القصدير ثم رشّي على الكوسى الملح والفلفل. ثومي بقلي اللحم مع الثوم والبصل والفطر حتى يجفّوا ويذهب الماء.
  3. قومي بحشو الكوسا باللحم ولفّي الكوسا بورق القصدير واخبزيها على درجة حرارة 175 سيليزية لمدة 40 دقيقة
  4. ثم أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الكوسى واخبزيها من جديد لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
  5. الكربوهيدرات لكل وجبة – 1 جرام