قهوة اليمامة
القهوة.. صوت الرائحة، حضري القهوة الشهية لجميع المناسبات
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
10 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- البن المحمّص: 4 ملاعق كبيرة- الهيل الأخضر: ملعقتان صغيرتان
- الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
- ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
- الماء: 1000 ml
طريقة التحضير
1. يغلى الماء، ثم تضاف القهوة وتترك لمدة 5 إلى 7 دقائق، لتصفّى بعدها.
2. يوضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدلة، ثم تسكب القهوة فوقها.
