قدّمي طبق السالمون البارد لضيوفكِ

قدّمي طبق السالمون البارد لضيوفكِ

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

10

المقادير

- السلمون المدخن: 1 كيلو
- خس: 500 غراماً
- الشبت: 10 عروق
- قبار: 50 غم
- الخبز: 10 شرائح (الأبيض المحمص)
- الليمون: 10 شرائح
- جبنة الكريما: 120 غراماً

طريقة التحضير

1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.
2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.
3. ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.