فول بالزيت
الفول من الاصناف التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائها على الالياف والبروتين جربي وصفة الفول بالزيت واسمتمعي بها لوجبة سحور صحية وشهية
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- الثوم: 40 gr- زيت الزيتون: 20 ml
- فول أخضر: 300 gr
- عصير الليمون: 2 pcs
- الكزبرة: 70 gr
- الفلفل الأبيض: رشّة (حسب الرغبة)
- ملح: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1ـ يُقلى الثوم في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، ثمّ تُضاف الكزبرة.
2ـ بعد ذلك، يُضاف الفول الأخضر، ويُطهى ببطء، ويُرش الملح والفلفل الابيض
3ـ قبل نهاية عمليّة الطهو، يُضاف عصير الليمون.
4ـ يُزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة وشرائح الليمون.
