فطيرة اللبن الزبادي
فطيرة اللبن الزبادي.. حضري أشهى الحلويات الغربية والطيبة من الحلويات السهلة والطيبة، وقدمي فطيرة اللبن الزبادي بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة بمطبخك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- البيض: 3 حبات (بحرارة الغرفة)- الزبدة: نصف كوب (طرية)
- سكر: كوب ونصف
- طحين: 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي: كوب
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة
- الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
- كيك فانيلا: علبة (جاهز)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخفقي البيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح هشاً.
3. أضيفي الزبدة والطحين والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.
4. أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا والليمون وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. قطعي الكيك وضعيه في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزبدة.
6. وزعي خليط الحشو فوق الكيك وأدخليه للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماماً.
7. اتركيه ليبرد تماماً وقطعيه وقدميه.
