فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- عجينة الباف باستري : علبة- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- جبنة الموتزاريلا : كوب (مبشورة)
- البصل : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
2. نقطع عجينة الباف بيستري إلى أربع مربعات.
3. نضع مربعات العجينة في صينية فرن ونرش على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم نضيف شرائح البصل والطماطم.
4. نرش الفلفل الأسود والأوريغانو والملح فوق كل مربع.
5. نخبز الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة.
