فتة البط لمقبلات شهية
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
35 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- صدر البط : 250 غراماً (مدخن)- الباغيت : 5 قطع (خبز فرنسي)
- الأرز الأبيض : 250 غراماً (مسلوق)
- صلصة البشاميل : 500 مل
- جبنة بارميزان : 50 غم
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. حمصي الخبز الفرنسي بالفرن ثم ضعيه في إناء وأضيفي إليه الأرز المسلوق وقطع صدر البط المدخن.
2. أضيفي صلصة البشاميل وجبنة البارميزان والصنوبر.
نصيحة الشيف: لا تكثري من البهارات في الطعام أثناء طبخه لأنه يفسد نكهته.
