عيون الندى
عيون الندى.. من الحلويات العربية المعروفة، شاركي ضيوفك في رمضان أشهى الحلويات وأطيبها
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
8المقادير
- السميد: 3 اكواب- الزبدة: كوب
- بايكينغ باودر: ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- سكر: كوب ونصف
- قطر: كوب
- طحين: 4 اكواب
- البيض: 4 pcs
طريقة التحضير
1- توضع جميع المقادير في العجّانة الكهربائيّة، باستثناء البيض. تخلط جيّداً، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2- يضاف البيض إلى العجينة.
3- بعد الفراغ من الخفق، تقطّع هذه العجينة إلى قطع متساوية، وتوضع في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 275 درجة مئويّة، وذلك لمدّة 20 دقيقة، حتى تحمرّ.
4- طريقة التقديم: تقدّم عيون الندى باردةً، مع القطر.
