طريقه عمل بيتزا مارجريتا
لمحبي البيتزا الايطالية نقدم لكم طريقة عمل بيتزا مارجريتا
وقت التحضير:
120 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 حبة بصل شرائح
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- رشة زيت زيتون
- رشة زعتر مجفف
- رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
- تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت او مرشوش بها قليل من السميد.
- تدهن العجينة بالصلصة، مع مراعاة توزيعها على كامل الصينية بالتساوي.
- توضع فوقها شرائح البصل.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- توضع في الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن ويرش عليها الجبنة الموزاريلا والزعتر والفلفل الاسود وزيت الزيتون.
- تدخل الفرن مرة أخرى وحتى تسيح الجبنة.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
