طريقك عمل اقراص البطاطس بالثوم والموزاريلا

تقدم مع الصوص المفضل

طريقك عمل اقراص البطاطس بالثوم والموزاريلا

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1/4 كوب لبن
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 2 كوب بقسماط مطحون

خطوات التحضير

  1. اهرسي البطاطس جيدا ثم ضعيها في الكبة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والجبن الموازريلا واخلطي جيدا.
  2. اخلطي مزيج البطاطس وعصير الليمون والزيت جيدا ثم شكليها على هيئة اقراص.
  3. ضعي اقراص البطاطس في البيض ثم البقسماط ثم في الزيت الساخن لتتحمر.
  4. و تقدم مع الصوص المفضل.

مواضيع مرتبطة: