طريقة عمل ناجتس السمك
قدمي الناجتس مع الصوص المفضل والسلطة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- 2 كوب بطاطس مهروسة
- 1 كوب بقسماط مطحون
- رشة بصل بودرة
- رشة ثوم بودرة
- 2 فص ثوم مهروس
- رشة كمون
- عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- بقدونس
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم تبلي السمك بالثوم المهروس والتوابل جيدا.
- ضعي السمك في الكبة وافرميه جيدا ثم ضعي عليه البطاطس والنشا والملح والبيكينج بودر والبقسماط وقلبي حتى تمام الاختلاط.
- قومي بتشكيل المزيج هلى شكل ناجتس ثم ضعيه في البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي ناجتس السمك في الزيت الساخن حتى يتحمر.
- و يقدم ساخنا.
