مشروب القرفة للتخسيس هو أفضل وسيلة طبيعية لفقدان الوزن، لأنه يتكون بشكل أساسي من القرفة والعسل اللذان يتميزان بخصائصهم الهائلة في حرق الدهون، وأظهرت إحدى الدراسات أن القرفة لها تأثيرات فورية قابلة للقياس على الأيض، وهذه ليست الدراسة الأولى التي تشير إلى أن القرفة قد يكون لها آثار مفيدة على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وقد توصلت أبحاث أخرى إلى أن القرفة تبدو أنها تحمي الفئران من السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وأنها مرتبطة بانخفاض مستويات سكر الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
