طريقة عمل مرقة الديك الرومي
مرقة الديك الرومي.. اضيفيها اثناء الطبق على الوصفات المفضلة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 5 كوب شوربة ديك رومي
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كرفس
خطوات التحضير
- في اناء متوسط على نار عالية ضعي شوربة الديك الرومي واتركيها تغلي.
- في بولة صغيرة الحجم قومي بإذابة الدقيق في الماء جيدا.
- اضيفي مزيج الدقيق والماء تدريجيا الى شوربة الديك الرومي وقلبي.
- ضعي التوابل المفضلة اليكي ثم اضيفي الملح والفلفل وملح الكرفس وقلبي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي افناء على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على قوام سميك.
- ضعي المرقة في برطمان محكم الغلق واحفظيها.
