حلويات
طريقة عمل مربى الموالح رووعة
مربى الموالح من انواع المربى المميزة جدا والمختلفة عن غيرها حيث تتكون من البرتقال واليوسفي والجريب فروت والارنج وتخلط جميعها سوية لتقدم لنا اشهى مربى اطلاقا
وقت التحضير: 20 دقائق
وقت الطهي: 1 ساعة
الوقت الكلي: 1 ساعة 20 دقائق
المقادير 4ثمرات برتقال ابو صرة 4يوسفي 4 لارنج جريب فروت 4 2كيلو سكر 2ليمونة كبيرة خطوات التحضير تقشر الموالح وتقطع شرائح رقيقة جدا مع استخراج البذور اثناء التقطيع توضع في حلة وتغطى بالماء وتترك حتى تغلي ثم تغير المياه وتغلي للمرة الثانية وتصفى المياه يوضع عليها السكر وتترك بعض الوقت وترفع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما تغلي المربى ثم يضاف اليه عصير الليمون وعندما تعقد المربى يترك مربى الموالح ليبرد ثم تعبأ في مرطبانات جافة ونظيفة
