طريقة عمل مربى الكرز الشهي

مربى الكرز من الفواكه الصيفية الطازجة اللذيذة جدا خاصة عند صنعها كنوع من المربيات الشهية التي تقدم كطبق تحلية جانبي بعد الوجبات فهو غني جدا بالفيتامينات وذو طعم لذيذ ومحبب للجميع

طريقة عمل مربى الكرز الشهي

وقت التحضير:

10 دقائق

وقت الطهي:

30 دقائق

الوقت الكلي:

40 دقائق

المقادير

  • كيلو كرز منزوع النواة ومغسول جيداً
  • كيلو سكر (( بمقدار خمس أكواب ))
  • كأس ونصف ماء
  • عصير نصف ليمون / او نصف ملعقة حمض الليمون

خطوات التحضير

  1. نضع الماء والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى تمام الذوبان وسيأخذ ذلك القليل من الوقت لأن كمية المياه قليلة ...
  2. نتركه يغلي حوالي ١٠دقائق نضع الكرز رويداً ونتركه يغلي تقريبا ٢٠دقيقة
  3. نضع عصير الليمون ونطفئ النار ... نتركه ليبرد ثم نقوم بتعبأته في اوعية زجاجية محكمة الاغلاق


مواضيع مرتبطة: