طريقة عمل مافن الموز بالمكسرات
قدمي مافن الموز بالمكسرات مع فرابيه الشيكولاتة المثلج
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 3 ثمرة موز كبيرة مهروسة
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب سكر أبيض
- 1 بيضة
- 1/3 كوب زبدة مذابة
- مكسرات حسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وقلبي المزيج وضعيه جانبا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الموز والسكر والبيض والزبدة المذابة ثم اضيفي المكسرات وقلِبي.
- ضعي مزيج الموز على مزيج الدقيق واخلطي جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا ثم قسمية على قوالب المافن.
- ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
- قدمي مافن الموز بالمكسرات مع فرابيه الشيكولاتة المثلج.
