طريقة عمل مافن المانجو بالقشطة والمكسرات
قدمي مافن المانجو بالقشطة والمكسرات مع العصير
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 2 ثمرة مانجو مقطعة
- 1/2 كوب قشطة
- 2 كوب دقيق
- مكسرات مجروشة
- 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 رشة فانيليا
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق والسكر والبيكينج بودر والملح.
- في بولة اخرى ضعي المانجو والمكسرات والبيض والقشطة والزيت والفانيليا واخفقي المكونات جيدا.
- ضعي خليط الدقيق على خليط المانجو وقلبي جيدا.
- املئي قوالب المافن بمزيج المانجو والمكسرات.
- ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي مافن المانجو بالقشطة والمكسرات مع العصير.
