طريقة عمل مافن الخوخ بالسكر
مافن الخوخ بالسكر.. قدمية مع عصير الخوخ
وقت التحضير:
1 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/4 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات مخفوقة
- 2 كوب سكر
- 2 كوب خوخ مقطع
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والقرفة والبيكنج صودا والملح وقلبي.
- في بولة اخرى ضعي الزيت والبيض والسكر وقلبي ثم ضعيه تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب.
- ضعي قطع الخوخ على مزيج الدقيق وقلبي ثم قسمية على قوالب المافن.
- ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- اتركي المافن يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
