لافا كيك من الطرق المفضلة لإعداد قطع الكيك التي تحتوي على الحشوة اللزجة في داخلها، ويتم إعداده عادة بالشكولاته أو الكاسترد ، ويتم خبزه بالفرن لمدة قصيرة ولكن على درجة حرارة عالية مما يؤدي لتماسك الأاطراف بسرعة، وطهي الداخل بشكل مذوب ومرن يمكن تقديمها كحلويات رمضانية منعشة .
