في وعاء متوسط، امزجي الزبدة الطرية، وفنجاني الدقيق و1/2 فنجان السكر. مديها في صينية غير مدهونة بمادة دهنية بقياس 23×33 سم.
اخبزيها مدة 15-20 دقيقة في الفرن أو حتى تصبح ذهبية. وفي وعاء آخر، امزجي بقية 1 ½ فنجان السكر و1/4 فنجان الدقيق. وامزجي البيض وعصير الليمون. واسكبيها فوق الطبقة الأولى.
اخبزيها مدة 20 دقيقة إضافية. سوف تصبح الألواح قاسية عندما تبرد. اصنعي صينية أخرى باستخدام الليمون الأخضر بدلا من الأصفر وأضيفي نقطة من الملون الغذائي الأخضر. بعد أن تبرد الصينيتان، قطعيها إلى مربعات ورتبيها مثل لوحة الشطرنج.
