طريقة عمل كيك التفاح الفرنسية
كيك التفاح الفرنسية.. زينيها بالسكر البودرة وقدميها مع الشاي
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 4 ثمرة تفاح مقطعة الى شرائح رفيعة
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة ملح
- 1 بيضة
- 2 صفار بيض
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- سكر بودرة
خطوات التحضير
- ضعي شرائح التفاح في طبق قابل للإستخدام في المايكروويف ثم ضعيها في المايكروويف لمدة 3 دقائق.
- ضعي عصير الليمون على شرائح التفاح.
- في طبق متوسط الحجم ضعي البيضة والزيت واللبن والفانيلا واخلطي المكونات جيدا.
- في طبق اخر اخلطي 1 كوب من الدقيق و1 كوب من السكر والملح والبيكنج بودر وقلبي جيدا.
- اخلطي مزيج 1 كوب من الدقيق و1 كوب من السكر والملح والبيكنج بودر مع مزيج بيضة والزيت واللبن والفانيلا وقلبي جيدا ثم خذي كوب من الخليط وضعية جانبا.
- اضيفي صفار البيض على المزيج السابق وقلبي جيدا.
- ضعي شرائح التفاح فوق المزيج وقلبي برفق.
- احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالزبدة ثم ضعي بها المزيج وشرائح التفاح.
- في طبق صغير الحجم اخلطي 1 ملعقة كبيرة دقيق و1 ملعقة كبيرة سكر ثم ضعي كوب العجين عليها.
- ضعي خليط 1 ملعقة كبيرة دقيق و1 ملعقة كبيرة سكر في الصينية ثم رشي الوجه بسكر البودرة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
- قطعي الكيك وضعيه في اطباق التقديم ويقدم في الحال.
