طريقة عمل كوكيز الليمون
قدمي كوكيز الليمون مع العصير المفضل
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 300 جرام زبدة طرية
- 2 بيضة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 600 جرام دقيق
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي علية البيض والزبدة واخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس المزيج.
- اضيفي الليمون على الدقيق مع التقليب بإستمرار حتى يتجانس الخليط.
- قومي بتشكيل كرات صغيرة الحجم من مزيج الدقيق ثم ضعيها في السكر البودرة وقلبيها حتى تغطي بالكامل.
- ضعي كرات الكوكيز في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 6-9 دقائق.
- قدمي كوكيز الليمون مع العصير المفضل.
