طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بجوز الهند
كوكيز الشيكولاتة بجوز الهند... قدميها مع عصير المانجو الثلج
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1 علبة جبنة كريمي
- 1/4 كوب سكر بودرة
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الإستعمالات
- عجينة باف باستري
- 1/2 كوب رقائق شيكولاتة
- 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبنة الكريمي والسكر البودرة و3/4 كوب جوز هند وقلبي جيدا.
- ضعي الدقيق على سطح جاف ثم ضعي عليه عجينة الباف باستري.
- ثم قومي بفرد العجين ثم ضعي مزيج الجبن على اطراف العجين ثم قومي بلف العجين على شكل رول.
- قومي بتقطيع الرول الى 20 قطعة ثم ضعي الجزء المقطع لأسفل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
- اتركي الكوكيز تهدا 10 دقائق قبل التقديم.
- في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف ضعي رقائق الشيكولاتة والسمنة في المايكروويف لمدة 30 ثانية على درجة حرارة عالية.
- قلبي مزيج الشيكولاتة والسمنة ثم ضعيه في منتصف كل قطعة كوكيز ثم ضعي الجوز هند المبشور.
- قدميها في الحال.
