طريقة عمل كرات الحليب بجوز الهند
لمحبي جوز الهند اللذيذ نقدم لكم طريقة عمل كرات الحليب بجوز الهند
وقت التحضير:
90 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 3 كوب جوز هند مبشور
- 1 كوب لبن مكثف محلى
- 2 كوب حليب
- 1 معلقة كبيرة ماء ورد
- نصف معلقة صغيرة نشا
خطوات التحضير
- تذاب النشا في الحليب، ويوضع على النار حتى يسخن.
- يضاف إليه الحليب المكثف ونصف كمية جوز الهند مع التقليب المستمر حتى تصبح عجينة طرية.
- تشكل العجينة على هيئة كرات، وتغمس في في جوز الهند بحيث يغطيها بالكامل.
- توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- توضع في الطبق، وتقدم.
