طريقة عمل كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان
قدمي الكبدة مع المكرونة والسلطة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كيلو كبدة دجاج
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- دبس رمان
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- كزبرة
- بهارات
خطوات التحضير
- اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.
- ضعي البصل في الزبدة وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الكبدة في الإناء على البصل وقلبي ثم قلبيها من وقت لاخر حتى تنضج.
- تبلي الكبدة بالملح والفلفل والكزبرة والبهارات ودبس الرمان ثم ارفعيها من على النار وضعيها في طبق التقديم.
- قدمي الكبدة مع المكرونة والسلطة.
