طريقة عمل فطائر الجبن والطماطم بالزيتون
قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة باف باستري
- 1 كوب زيتون أسود مقطع
- 2 كوب جبن فيتا
- 2 كوب جبن موزاريلا
- 1 كوب طماطم مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا والموزاريلا والزيتون والطماطم جيدا.
- قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.
- قومي بحشو العجين بمزيج الجبن والزيتون ثم لفيها على شكل مربع.
- ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
- ادهني الوجه بالزبدة بواسطة فرشاة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
- قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية.
