طريقة عمل فريتاتا البطاطس بالصوص الحار
فريتاتا البطاطس بالصوص الحار.. قدميها ساخنة مع الخبز المحمص
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/4 كوب زبدة
- 4 كوب بطاطس مبشورة
- 1 1/2 كوب شرائح مشروم
- 2 ثمرة بصل اخضر مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 8 بيضات مخفوقة
- 1 كوب صوص طماطم حار
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الزبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
- ضعي البطاطس والمشروم والبصل والريحان في الصينية ثم غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
- ضعي البيض على مزيج البطاطس وقلبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي صوص الطماطم الحار والجبن فوق مزيج البطاطس والبيض.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدميها ساخنة.
