معجنات
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .
وقت التحضير: 60 دقائق
وقت الطهي: 15 دقائق
الوقت الكلي: 1 ساعة 15 دقائق
المقادير العجينة 2 و نصف كوب طحين أبيض 1 كوب حليب دافئ 1 ملعقة طعام من الخميرة ملعقة طعام من الزبدة الطرية بديل الزيت رشة ملح نصف ملعقة طعام من السكر الحشوة صلصة البيتزا الجاهزة الحشوة المفضلة لديك خطوات التحضير نخلط مكونات العجين الجافة نضيف الحليب نضيف الزبدة بدل الزيت نذيب الخميرة بقليل من الماء الدافئ و نضيفها نعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة نترك العجينة مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح نفرد العجينة بعد أن ترتاح و نضع الصلصة و الحشوة المفضلة نضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف نتركها من 10 الى 15 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية
