طريقة عمل طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم

طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم.. قدمية مع الكفتة المشوية والثومية

طريقة عمل طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

45 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • فلفل أخضر رومي، بدون بذر
  • جبن شيدر مبشور
  • جبن موزاريلا مبشور
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 1 علبة لبن مبخر
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
  • 1/2 كوب لبن
  • 1 علبة صوص طماطم

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. قومي بقطع الفلفل نصفين طوليا ثم ضعي نصف كمية الفلفل في الصينية بحيث يكون الجزء المفتوح لأسفل.
  4. ضعي نصف كمية الجبن الشيدر والموزاريلا على الفلفل ثم ضعي باقي كمية الفلفل.
  5. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض واللبن والدقيق وقلبي جيدا ثم ضعي المزيج على الفلفل مع توزيعة.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
  7. اخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي صوص الطماطم على الوجه ووزعيه ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى.
  8. ضعي باقي كمية الجبن الشيدر والموزاريلا على الوجه ثم ضعيها مرة اخرى في الفرن حتى يحمر الوجه وتذوب الجبن.
  9. قدمي طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم ساخنا.