طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس والبيض
طاجن السجق بالبطاطس والبيض.. قدمية الستيك بالليمون والريحان
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 8 بيضات
- 1/2 كيلو سجق، مفروم
- 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
- 2 كوب جبن شيدر
- زبدة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة على نار عالية ضعي الزبدة ثم البيض وقلبي حتى تمام النضج.
- ضعي البيض في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي السجق المفروم في الصينية على البيض ثم اضيفي البطاطس المسلوقة وقلبي المزيج.
- ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم.
- ضعي الجبن الشيدر فوق المزيج ووزعيه ثم ضعي الصينية مرة اخرى في الفرن حتى تذوب الجبن.
- تقدم ساخنة.
