-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
خضروات
- طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والبشاميل
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والبشاميل
تقدم ساخنة مع السلطة
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس مسلوقة
- 1/4 كيلو لحم مفروم معصجة
- 1/2 كوب عصير طماطم
- 1 كوب صوص بشاميل
- 1 بيضة
- ملح
- كمون
- فلفل أسود مطحون
- زبدة
- جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بدهن صينية بالزبدة.
- قومي بهرس البطاطس والبيض معا ثم تبليه بالملح والفلفل الاسود المطحون والكمون واهرسي مرة أخرى.
- في بولة اخرى ضعي اللحم والصلصة وقلبي جيدا ثم ضعيها في صينية وضعي فوقها البطاطس ووزعيها.
- ضعي البشاميل والجبن الشيدر على الوجه ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه.
- و تقدم ساخنة مع السلطة.
