طريقة عمل صينية الكوسة بالجبن البارميزان والثوم
الكوسة بالجبن البارميزان والثوم.. قدميها مع صدور الدجاج المشوية
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 ثمرة كوسة مقطعة
- 10 ثمرة طماطم مقطعة
- 7 فص ثوم مهروس
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة كبيرة توابل مجففة ( ريحان، زعتر، اوريجانو )
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/3 كوب بقدونس مقطع
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الكوسة والطماطم والثوم.
- اضيفي الجبن البارميزان والملح والفلفل والتوابل المجففة الى مزيج الكوسة وقلبي المزيج.
- ضعي مزيج الكوسة في الصينية ووزعيه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ضعي البقدونس على الكوسة قبل التقديم وتقدم ساخنة.
