طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن انها طبق شهي و مميز غني بنكهة الثوم و زيت الزيتون ، و يعتبر من الأطباق المشهورة في بلاد الشام و خاصةً سورية يتكون من الدجاج و البطاطس و يمكن تناوله مع الزبادي .

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن

وقت التحضير:

15 دقائق

وقت الطهي:

40 دقائق

الوقت الكلي:

55 دقائق

المقادير

  • دجاجة كاملة مقطعة أو أكثر حسب الرغبة
  • 8 بطاطا متوسطة الحجم
  • الملح و الفلفل الأبيض المطحون حسب الرغبة
  • 4 فصوص من الثوم المهروس
  • ½ كوب زيت الزيتون الممتاز
  • 1 كوب صغيرة من عصير الليمون الطازج

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ( 220 درجة مئوية )
  2. قطعي البطاطس الى دوائر
  3. ضع الدجاج والبطاطس في طبق مع الملح والفلفل الأبيض و قلبي جيدا ً .
  4. اخلطي الثوم و زيت الزيتون ، وعصير الليمون ضعي الدجاج و البطاطس بعد تتبيلهما في صينية الفرن .
  5. اسكبي مزيج الليمون و الزيت على الدجاج والبطاطس مع قليل من الماء .
  6. ضعي الصينية في فرن محمى لمدة 30 دقيقة. او حتى يصبح الدجاج والبطاطس ذهبية .
  7. تقدم مع السلطة الشرقية أو الزبادي .

مواضيع مرتبطة: