مقبلات
طريقة عمل صوص البرتقال للسلطة
صوص البرتقال للسلطة عبارة عن خليط منعش ومميز للسلطة الخضراء، ويتميز بتنوع أشكاله مع تعدد نكهات البرتقال، وتجمع الصلصة في تركيبها أهم المواد المغذية المتمثلة بالعسل والخل وعصير الليمون
وقت التحضير: 15 دقائق
الوقت الكلي: 15 دقائق
المقادير ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب عصير البرتقال 1 ملعقة كبيرة خل التفاح ½ ملعقة كبيرة من العسل 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (اختياري) خطوات التحضير نجمع في خلاط الطعام عصير البرتقال وزيت الزيتون، ونحرك على سرعة عالية حتى يندمج بشكل جيد نذوب العسل بالخل وعصير الليمون، ونسكب الناتج بالخلاط، ونحرك قليلاً ثم نصيف الملح والفلفل حسب الرغبة، ونستمر بالخفق حتى تندمج وأصبح الصلصة جاهزة للسكب، ويمكنك تبريدها لتقوى نكهتها، ويمكن زيادة حموضة الصلصة أوحلاوتها بتغير نوع البرتقال المستخدم كعصير
