صلصة المكرونة الحمراء الايطالية من أساسيات عمل الباستا،؛حيث تحتل مكانةً متميزةً لدى شعوب العالم،ويجمع الملايين على حبها،ويفضلون تناولها مع صدور الدجاج الفيلية ،والكفتة المشوية ،والكبدة ،والفراخ المشوية وغيرها،ولتحضيرها بطريقة المطاعم اتبعي الخطوات التالية.
