طريقة عمل صدور الدجاج بعصير الأناناس
قدمي صدور الدجاج بعصير الأناناس مع الأرز والسلطة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج مخلية
- 1 كوب عصير اناناس
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/3 كوب صوص صويا
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- عيدان خشبية
خطوات التحضير
- في اناء على نار متوسطة ضعي عصير الأناناس والسكر وصوص الصويا وقلبي ثم ارفعيه من على النار قبل الغليان.
- ضعي صدور الدجاج في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها صوص الأناناس وثلبيها برفق حتىتمام الإختلاط واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي عليها القليل من الزيت ليسخن.
- ضعي قطع الدجاج في العيدان الخشبية ثم ضعيها على الجريل واتركيها لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- قدمي صدور الدجاج بعصير الأناناس مع الأرز والسلطة.
