طريقة عمل صدور الدجاج بدبس الرمان للدايت
لمحبي الدجاج اللذيذ نقدم لكم طريقة عمل صدور الدجاج بدبس الرمان مناسب لمتبعي الحميات الغذائية
وقت التحضير:
45 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 صدر دجاج
- ربع كوب دبس الرمان
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- نصف كوب ماء للتسوية
خطوات التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيداً، وتوضع جانباً.
- يوضع دبس الرمان في وعاء، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم، ويخلط جيداً.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويخلط مرة أخرى.
- توضع صدور الدجاج في التتبيلة، وتدعك لها جيداً.
- تترك فيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يوضع الزيت في المقلاة على النار حتى يسخن.
- توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- تضاف التتبيلة للدجاج، ويوضع الماء.
- تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
- توضع في الطبق، وتقدم.
