طريقة عمل صدور الدجاج بالمكرونة
صدور الدجاج بالمكرونة.. قدميها مع السلطة والشوربة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 3/4 كوب شوربة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/2 كيلو طماطم مقطعة
- 1 كوب فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 2 1/2 كوب مكرونة
خطوات التحضير
- قومي بتتبيل الصدور الدجاج حسب الرغبة.
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج في المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج من كلا الجانبين.
- ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبا.
- ضعي الفلفل والبصل في المقلاة مع الإستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
- ضعي الشوربة تدريجيا ثم اضيفي بودرة الثوم والطماطم الى المقلاة وقلبي.
- ضعي المكرونة في المقلاة ثم ضعي صدور الدجاج الى مزيج المكرونة.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- ضعي التوابل المفضلة اليكي ثم قدمي الدجاج بالمكرونة ساخنا.
