طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون
صدور الدجاج المشوية بالليمون.. وجبة لذيذة وتناسب فصل الصيف
وقت التحضير:
60 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج شرائح
- نصف كوب عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم توضع جانباً.
- تدق صدور الدجاج، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون.
- تدعك في التتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة ساعة.
- تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
- تشوى صدور الدجاج، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
- توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع السلطة اليونانية.
