طريقة عمل شوربة الكريمة
قدميها ساخنة مع الخبز المحمص
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 4 معلقة كبيرة دقيق
- 4 معلقة كبيرة زبدة
- 2 كوب لبن
- 2 كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- 1 مكعب مرقة دجاج
خطوات التحضير
- في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيج.
- ضعي الدقيق في الإناء وقلبي بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
- ضعي اللبن تدريجيا على الدقيق مع التقليب ثم اضيفي الماء وقلبي.
- اتركي المزيج على النار حتى يبدأ فيالغليان ثم تبليها بالملح والفلفل ومرقة الدجاج وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
