طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا
شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا.. زينيها بالبصل الأخضر وقدميها ساخنة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 1/4 كوب شوربة دجاج
- 1 علبة فلفل اخضر حار مقطع
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- 1/8 ملعقة صغيرة شطة
- 1 علبة فاصوليا بيضاء مسلوقة
- 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
خطوات التحضير
- سخنى الزيت على نار متوسطة فى اناء كبير.
- ضعى شوربة الدجاج والفلفل الحار وبودرة الثوم والكمون.
- اضيفى الأوريجانو والكزبرة والشطة الى قطع الدجاج وقلبى جيدا.
- اخفضى درجة الحرارة ثم اتركى الإناء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
- ضعى الفاصوليا واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
- ضعى الشوربة فى بولات التقديم ثم زينيها بالبصل الأخضر والجبن الموزاريلا وقدميها ساخنة.
