طريقة عمل شوربة الطماطم بالثوم والريحان
شوربة الطماطم بالثوم والريحان.. قدميها مع خبز البيتا بالريحان
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 علبة شوربة طماطم
- 1 كيلو طماطم مقطعة
- ½ كوب ماء
- 1 كوب لبن
- 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي شوربة الطماطم والطماطم المقطعة.
- اضيفي الماء واللبن على مزيج الطماطم وقلبي.
- ضعي الجبن الموزاريللا والثوم والريحان وبودرة البصل وقلبي المزيج جيدا.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة من 15-20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.
